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　　牛奶是一种营养丰富的食品，富有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、矿物质（如钙、磷、铁等）及维生素（如维生素A、D、E、B 族等）等营养成分。 其中除了蛋白质和维生素耐热性较差，其他营养的东西的热

　　7月29日消息，据国外新闻媒体报道称，近日美国普渡大学的科学家通过对尼安德特人骨骼遗骸的分析，提出这一已灭绝的古人类分支可能在数万年前食用蛆虫。 研究表明，蛆虫作为高营养、易获取的食物来源

　　快科技7月11日消息，据新闻媒体报道，当夏季夜幕降临，山间树林、公园河堤便悄然出现一群夜行者。他们手持电筒、拎着塑料袋，目光如炬地扫视每一棵树这99.99%是在捕捉&qu

　　炎炎夏日，又到了大快朵颐各色水果的好时节。或许不少人和我有一样的感觉：水果确实香甜可口，但可惜太容易变质了。 从拎回家的那一刻起，我仿佛就已经加入了一场与腐烂赛跑的战斗。 事实上，

　　6月18日消息，微博话题“可生食鸡蛋连客服都不建议生吃”冲上热搜榜，引发热议。 据新闻媒体报道，虽然鸡蛋标称“可生食”，但品牌方对此持谨慎态度，目前市面上的可生食鸡蛋卖

　　快科技6月4日消息，北京大学宣布，5月27日，北大陈鹏、王初教授课题组合作成果在《细胞》杂志在线发表。 两课题组开发融合“机器学习与生物正交剪切反应”的蛋白质活体激活技术CAGE-

　　快科技5月29日消息，据新闻媒体报道，云南王女士称老家最近下雨，有飞蚂蚁出动，因为含有高蛋白，当地有很多人吃， 自己当晚捕捉并食用了约30只飞蚂蚁后，突发剧烈腹痛，被紧急送往医院输液治疗。

　　继去年的空气造淀粉之后，最近一段时间我在网上就看见个更逆天的： 武汉有一家公司实现了从稻米里生产人血。。。 “稻米”，“生产”，“人血”，每个字都

　　3月17日消息，据新闻媒体报道，张先生迷上了健身，为实现肌肉迅速增长，每天都要喝5勺蛋白粉。 坚持了6个月后，张先生感觉到腰部隐痛，身体总是乏力，经诊断，张先生肾功能异常，经过治疗后好转。

　　很多人担心发胖或是担心升血糖，晚上碳水类的主食吃得很少，甚至不吃，靠肉类来充饥，但这种模式真的有利预防肥胖和疾病吗？ 一些最新的研究证据提示，事实可能并非如此...... 研究解读 一篇